youtu.be/dxR1q51hpws
Опубликовано naukatvru на YouTube 30.03.2017
Из чего делают колбасу? Есть ли к колбасе мясо? Пищевые добавки для колбасных изделий.
Подпишись на канал "Наука": www.youtube.com/c/naukatv?sub_confirmation=1
Колбаса. Докторская, сырокопченая, ливерная… Без нее невозможно представить бутерброд, завтрак и салат оливье. Этот мясной продукт едят во всем мире, но знаем ли мы, из чего он состоит? Сколько в нем действительно мяса? Почему колбасу невозможно приготовить без разнообразных белых порошков? И что такое жидкий дым, который заменяет натуральное копчение? В этой программе Миша Маслов отправится на мясной завод и узнает все о составе колбасных изделий.
|